りんごの季節です

こんばんは。ばばQさんです。

りんごの季節です。上田市のスーパーでもりんごが並んでいます。

　

　

昔は「ふじ」だけを食べていた気がしますが、最近は新種のりんごがたくさん出ていますね。

りんご三兄弟というのがあります。

『秋映』『シナノスイート』『シナノゴールド』です。

　

ばばQさんは、シナノゴールドが好きです。

シャキシャキしていて、歯ごたえがしっかりあります。

味はすっきりしていると思います。とてもおいしいです。

　

長野県では、『りんごがボケる』と言うことがあります。

りんごは採ってからしばらくすると、シャキシャキ感がなくなりますね。

柔らかい感じというか、ボサボサするというのか。

それを長野県民は『ボケる』と言います。

元のシャキシャキのりんごを知っていると、ボケたりんごは物足りないものです。

　

ボケたりんごは、煮りんごにしたり、ジャムにしたりします。

ばばＱさんは、ボケていなくても煮りんごを作ります。とてもおいしいです。

食べやすいし、1個なんてペロリですよ。

煮りんごは、切ったりんごをお鍋に入れて、少しの水とお砂糖を入れて煮るだけです。

しばらくすると、あま～い香りが部屋中に広がってきます。

　

煮ているそばから、味見が止まりません。熱々を頂くのもとてもおいしいんです。

冷蔵庫で冷ましていただくと、上品なスイーツですよ。

孫の大好きなおやつです。

　

『1日1個のりんごは医者を遠ざける』　なんて言葉を聞いたことがあります。

毎年りんごの季節は、１日1個どころか、お茶の時間のたんびに食べています。

長野県は長寿県なんて言われますか、もしかしたらりんごさんのおかげですかね？

　

皆さまの健康をお祈りして。

今日もありがとうね。　また明日、お寄りな。